»Poskusila sem meso losa. Pred tem si nisem mislila, da bom kdaj jedla kaj takega,« prizna.

Čeprav je bilo na začetku prisotne tudi nekaj radovednosti, jo je okus prijetno presenetil.

»Če ne bi vedela, da je to los, bi mislila, da jem divjačino ali govedino,« pove.

Sicer pa poleti prisega na precej bolj lahke okuse. Če bi morala ves teden jesti le eno tipično poletno jed, odločitev sploh ne bi bila težka.

»Velik krožnik svežega sadja – lubenica, ananas in nektarine. To mi je poleti najbolj osvežilno.«

Tudi letošnje poletje bo zanjo precej pestro in delovno, a si bo vseeno vzela čas za oddih.

»Za en teden se odpravljam na križarjenje po Sredozemlju, česar se res veselim.«

Pravi, da bo to odlična priložnost za odklop, raziskovanje novih krajev in nabiranje lepih spominov.

Kdo ve, morda jo prav na križarjenju čaka nova kulinarična dogodivščina. Po izkušnji z losovim mesom je jasno, da se Nuša novih okusov zagotovo ne boji.