Spomladi vsi komaj čakamo lepo vreme, saj se takrat odpre sezona piknikov.

Recept za dober žar pa je vsekakor dober Napoleon žar in seveda prave sestavine. Na Aktualu imamo oboje, le da bomo namesto mesa in zelenjave na žar vrgli kar naše voditelje. Katere in kako jih bomo zapekli, boste lahko ugibali v Aktualovem roastu. Ob tem pa se boste potegovali za vrhunske Napoleon nagrade.

Vsak dan od ponedeljka, 4.4., do petka, 8.4., bomo predvajali posnetek roasta enega od voditeljev, na 041 30 40 50 pa nam sporočite, za koga mislite, da gre in zakaj. Vsak dan od ponedeljka do četrtka bomo nagradili 2 sodelujoča z Napoleonovimi dodatki za žar, v petek pa izmed vseh sodelujočih izžrebamo še dobitnika Napoleon žara na oglje.

Dnevne nagrade:

- Ponedeljek, 4.4.: 2 x 2-delni set pomagal Napoleon

- Torek, 5.4.: 2 x rokavica Napoleon (iz toplotnih vlaken in preprečuje vstop toplote)

- Sreda, 6.4.: 2 x ščetka za žar 46 cm Napoleon

- Četrtek, 7.4.: 2 x dolga prijemalka 40 cm Napoleon

Glavna nagrada – petek, 8.4.: Žar na oglje Napoleon NK22K-LEG

Odlikujejo ga mobilnost in kvalitetni materiali. Pokrov in baza sta izdelana iz visoko kvalitetnega emajliranega jekla. Na pokrovu je nameščen ACCU-PROBE™ termometer, ki skrbi za natančno spremljanje temperature, zračnik na pokrovu nam omogoča nadzor temperature med peko. Pokrov pa je opremljen z ročajem, ki se ne segreva.

V notranjosti žara najdemo rešetko iz nerjavečega jekla, na obeh straneh rešetke pa najdemo »ledvički« za enostavno dodajanje oglja med peko. Pod rešetko za peko se nahaja rešetka iz nerjavečega jekla, ki  drži oglje nad dnom posode. Na sredi pa se nahaja  difuzor, ki omogoča enakomerno razporeditev toplote po celotni površini za peko.

Pod bazo je nameščena posoda za zbiranje pepela, ki hkrati skrbi za nadzor dovoda zraka na kurišče žara. Za enostavno prevažanje žara pa skrbita dve veliki kolesi.

.

ŽARI in PIKNIK OPREMA NAPOLEON

Za dober piknik je potrebna predvsem primerna oprema, tako da nam je tudi sama priprava hrane v užitek. Nič ni lepšega kot vse za piknik – kompleten žar z mizico, na kateri je vse orodje, ki ga potrebujemo za peko. Različne vrste žarov narekujejo pripravo mesa na svojevrsten način, v glavnem pa ločimo tri osnovne oblike žarov: plinski žar, žar na oglje in tako imenovani »smoker« žar.

.

Plinski žari

Plinski žar omogoča zelo hitro pripravo vseh vrst mesa, pa tudi zelenjave, jajc in jajčnih omlet. Sestavljen je iz kompaktnega ohišja s plinskim gorilnikom in jeklene plošče za peko hrane. Glavna prednost uporabe plinskega žara je zelo hiter začetek peke - po prižigu plinskih gorilnikov se plošča za peko segreje že po kakšni minuti. V tem se plinski žar bistveno razlikuje od žara na oglje ali vrtnih kurišč, ki najprej zahtevajo zamudno pripravo žerjavice.

Ponudbo plinskih žarov Napoleon si lahko ogledate TUKAJ.

.

Žari na oglje

Žari na oglje so najbolj priljubljena oblika žarov. Omogočajo okusno pripravo hrane nad žerjavico, pri čemer meso pridobi tudi nekaj dimne arome, ki mu daje poseben pečat. Na žaru z ogljem se da odlično speči tudi raznovrstno poletno zelenjavo, še posebej bučke, jajčevce in paprike. Tudi sir za žar je ena od specialitet, ki zelo dobro uspe na tovrstnem žaru.

Ponudbo žarov na oglje Napoleon si lahko ogledate TUKAJ.

.

Dodatki za žar

Poleg žarov je pomembno, da se za piknik oborožimo tudi z ustrezno opremo za peko mesa ali zelenjave. Vse za piknik vključuje še kvalitetne železne plošče ali rešetke za žar, najbolj pomemben kos opreme so lahko tudi dovolj dolge klešče za obračanje hrane, ki jih lahko uporabljamo pri peki na vseh vrstah žarov.

Za plinski žar ali pa povsod, kjer pečemo na ravni železni plošči, lahko uporabljamo tudi ravno lopatko, ki bo olajšala razporejanje olja in omogočila sprotno čiščenje plošče po vsakem ciklu peke. Pri razporejanju in pobiranju kosov mesa pa si lahko pomagamo še z veliko vilico za žar.

Skoraj NUJNA dodatna oprema je pregrinjalo za žar, ki vašega lepotca ščiti pred umazanijo in vsemi vremenskimi razmerami. Vse kar potrebujete za čiščenje notranjosti žara je žična krtača, s katero samo odstranite ostanke hrane. In tako je žar spet pripravljen za nove pekovske užitke.

Ponudbo dodatkov za žar si lahko ogledate TUKAJ.

Splošni pogoji