Klemen Bunderla o pici, ki to ni bila in sladoledu iz stare Juge
Včasih dopust pokvari dež. Drugič razgled iz apartmaja, ki je na fotografijah videti precej drugače kot v resnici. Potem pa so tu še kulinarična razočaranja, zaradi katerih si rečeš: Tega pa nikoli več!
Klemen pravi dopust načrtuje šele jeseni. Foto: Sviglo Production
Našega voditelja Klemna Bunderlo je na dopustu že večkrat izučila prav hrana. Na njegovem seznamu slabih kulinaričnih spominov so se znašle številne poletne jedi.
»Ogromno jih je bilo. Girice v starem olju, pica, ki to zares ni bila, sladoled, ki je bil verjetno narejen še za časa stare Juge …« našteva.
Če mislite, da se je po takšnih izkušnjah tem jedem za vedno odpovedal, ga ne poznate.
»Ne glede na to, da so bile tisti trenutek ogabne in so terjale tudi prenekatero minuto na stranišču, sem jim čez čas spet dal priložnost. In se je obrestovalo. Je pa res, da ob vsakem naročilu spomin na tiste dni še vedno oživi. Zveni poetično, pa ni bilo,« se pošali.
Klemen tudi sicer ni človek, ki bi poleti za tri tedne izginil nekam daleč. Namesto klasičnega dopusta prisega na krajše pobege.
»Poletnega dopusta pravzaprav nimam. Ujamem kakšen podaljšan vikend, skočim s supom na kakšno jezero, avgusta pa tradicionalno pobegnem h Krnskemu jezeru.«
Prava dogodivščina ga čaka šele jeseni, ko bo avto obrnil proti Romuniji.
»Načrtujem 'road trip' – malo gradov, malo lesenih hišk ob jezerih, čudovita pokrajina … pa tudi kakšna cesta, zaradi katere se bo navigacija verjetno vprašala, ali je vse skupaj res dobra ideja,« pove v smehu.



